2020年06月21日

パフェを食べるぞ!【からふね屋珈琲】

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Switchでフィットボクシングを続けているおかげか、
血液検査の結果が良かった。
…だから、甘いものをですねぇ、少々…!

長女を誘うと、
「そういう自分を甘やかす日も大事!」と乗ってきてくれた。
最近見ているYou Tubeの人がそう言ってたんだって。
長女、YouTuberの言うことを親が言うことより素直に聞くわ…。

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からふね屋珈琲には、1万円のジャンボパフェもあるみたい。
いやいや、そんな…量は求めてないのよ。
冷えちゃう!
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ミルクティーのパフェと、ほうじ茶のパフェにしてみたよ。
茶葉の香り、味わいが…濃い〜!
パフェを食べてるぅ〜って満足感。

ポッキーとか久しぶりに食べたけど、なんちゅーの?美味しいよね!

価格も優しく、
いわゆるパフェの王道スタイルの安心感が良い。

はぁ〜、満足ぅ〜〜!
posted by める at 11:34| Comment(0) | グルメ | 更新情報をチェックする

2020年06月08日

甘党まえだ新作みたらしパフェ!

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甘党まえだの名物は、みたらし団子。
だけど、いざ入店してメニューを広げると…
すごく迷う…!

わらび餅も美味しそう…。
みつ豆もいいよなぁ〜。あんこも食べたい!
ソフトクリームののったパフェも捨てがたい…。

そんなお悩みを一気に解決してくれる新メニューが登場!!
みたらしパフェなんて、甘党まえだだからこそ爆誕したんだと思うわ。

温かいみたらし団子に、ひんやりソフトクリーム。
これが意外と合う!
わらび餅や最中までいろいろ豪華に勢揃い。
欲張りな女子の気持ちを、こんなにも理解し、甘やかしてくれる…。

天王寺や難波の街にも、だいぶ人が戻っている。
感染に気をつけながらも、経済回していかなきゃって知事も言ってるし、
美味しいもの食べて、気晴らししましょ!
posted by める at 19:10| Comment(2) | グルメ | 更新情報をチェックする

2020年05月29日

憧れのパリ・ブレスト

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帝塚山ポアールへ久しぶりに訪れると
パリ・ブレストがあった。
昔からパリ・ブレストに憧れを抱いていた。
だけど、その憧れのイメージさえも更に上回るような美しいケーキ…!
…これは、買わざるを得ない…っっ、、、

クリームにアーモンドの豊かな風味…。
そう、やっぱりパリ・ブレストにはアーモンドを使うんだわ…。


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昔、父が株をやっていた時に、
ハウス食品が株主へ年に一冊、上等な装丁の料理本を送ってきていた。
それには、美しい食卓の風景の写真が豊富に載っていて、当時、中学生だった私は見ているだけで幸せな気持ちになれたのだった。
文章も大変良く、中高と放送部員だった私は自宅でこの本を朗読して自主練習したものだ。

食べたことはもちろん、見たこともないようなごちそうが、
ページをめくるたびにいくつも目の前に現れる…!
レシピも記されているのだが、40年前の片田舎の町ではどこの八百屋にも売られていないような食材ばかりが並んでいて、大半が実質調理不可能…。

フランボワーズが赤い実だとはわかっても、それがどんな味なのか想像するしかない。
苺と似ているけど違うのだろう。きっと何か特別な…見も知らぬ甘酸っぱさ。
ひたすら憧れた。

この愛曜日シリーズの本は全6冊。
クッキーや、きのこのクリームシチューなど、実際に作ってみた料理もある。

この本で、ハート・オブ・パリと紹介されている大きなシュークリームのようなケーキが気になり、
その後、正式名称がパリ・ブレストだと知った。
パリでは、こんなお菓子を食べられているのね…。
そう思うだけで心が旅をする。
ベルばら世代の私にはパリは憧れの街。

レシピを見ると自分で作れなくもなさそうだけど、…う〜ん、やっぱり難しいな…と作れなかった。
実家にオーブンがなかったのが大きな原因。

40年以上経ち令和になって、
改めてこの本を見ても、やはりいいなぁと思う。
昔よりはいろんな食材も手に入りやすくなった。
レストランで良い料理を頂く機会も少しは増えた。
それでも、色褪せない憧れが本の中にある。

ポアールのパリ・ブレストはこれまで食べた中で一番!
40年来の憧れを満足させる美味しさだった。
写真奥のライチムースのケーキ「リチ」も初夏を思わせる爽やかさで良かったよ!
posted by める at 23:20| Comment(0) | グルメ | 更新情報をチェックする

2020年05月18日

なかしましほさんのバナナブレッド焼いてみた

母の月命日に弟がお供えしてくれたバナナのお下がりが
ちょうど良い熟れ具合。
…これは、バナナブレッドを焼くチャンス!
なかしましほさんのレシピを見て、作ってみようと思っていたのよ。

ハンドミキサーで卵と砂糖をクリーム状に泡立てる。
バナナと油、粉を混ぜて焼くだけの簡単レシピ。
魚焼きグリルのガス火で焼いたので15分でこんがり。
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ほんとに簡単。
しかも…美味しい…!

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パンではあるけれど、おやつとしても満足な自然な甘み。
今回、バナナも果物店で売られていた上物だったからか、とってもクリーミィ。
ああ、もう少し…もう少し…と半分くらい、ペロッと食べちゃったわ。
バナナが熟れて来た時に、また作ろうっと!

なかしましほさんのTwitterレシピ

バナナブレッド
posted by める at 15:52| Comment(0) | グルメ | 更新情報をチェックする

2020年04月22日

ハーゲンダッツ ロイヤルジャスミンティー〜茶葉銀毫

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…え?
アイスクリームばかり食べてるな〜って?

いやいや、たまにの贅沢なんですよ、、、
特にハーゲンダッツは。

ハーゲンダッツ
ロイヤル ジャスミンティー 〜茶葉銀毫〜


銀毫なんて大層な名前が付いている…と思ったけど、
うむ、これは本当に良い茶葉を使ってるわ…!
アイスの味よりお茶が勝ってる。濃い!

ジャスミンティーの華やかさもあって、
ああ、さすがハーゲンダッツよ。
いつもながらクオリティ高いわ。

念の為、2個買っておいて良かった。
また、食べよう〜っと!
posted by める at 12:47| Comment(0) | グルメ | 更新情報をチェックする

2020年04月21日

ロッテ爽 純喫茶風プリン味

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春めいてきてアイスの美味しい季節になってきましたねぇ〜。
新商品には、ついつい食指が動く。

爽の新商品、純喫茶風プリン味

プリン味じゃなくて、
純喫茶風プリンというところがいいじゃない!

…一口食べて…なるほど。しっかりしたプリンの風味。
ん?カラメルが…美味しい。
そうか、カラメルが底にあるとかじゃなくて、つぶつぶゼリーでまんべんなく散らばっているから、
どこを食べてもカラメル込みのプリンの味になるんだ。

…これは、クッキーやビスケットと一緒に食べると更に美味しいのでは…。

森永のディア メイプル&ソルティバターも開けちゃった!

くぅ…、、、美味しい…。
悪魔的ぃ〜〜〜。
posted by める at 15:46| Comment(0) | グルメ | 更新情報をチェックする

2020年04月10日

流行りのダルゴナコーヒー

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コロナで有給休暇中の長女が、
「時間があるからできる!」と
ハンドミキサーを丁寧にかけて、
流行りのダルゴナコーヒーを作ってくれた!

この2層になっているのがオシャレで映えるらしい。

飲んでみると、これがなかなか美味しい。
でも、飲む時は混ぜないと苦いので、
2層であることにめっちゃこだわるのに、写真を撮ったらもう混ぜるんだけどね〜。
posted by める at 21:55| Comment(0) | グルメ | 更新情報をチェックする

2020年03月30日

道の駅くつき新本陣の1000円バイキングランチ

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毎週、楽しみに見ているNHK大河ドラマ「麒麟がくる」
すっごく面白い!

本木雅弘さんの斎藤道三が派手でカッコ良く
そのくせ、ヘンに人間臭くてめちゃくちゃ面白い。
十兵衛(明智光秀)はほんとにいつも無理難題のミッションを課せられて…
腕利きの中間管理職の悲哀がヒシヒシ…!

混乱極める戦乱の世、
それぞれの思惑、利害が絡み合って…
そりゃもう、結局どうなるかは歴史が定まっているわけだけど、
それを知っていても、魅力的な登場人物皆が各々、懸命に生き抜こうともがく姿に目が離せない。

昨日の回では、向井理くん演じる足利将軍が京を追われ、近江朽木へ避難。
そこへ明智十兵衛が直訴に訪ねていた。

…ん?朽木…。
あっ!この冬、雪道ドライブで行ったのよ!
道の駅くつき新本陣の田舎惣菜バイキングのランチがすごく美味しかったの!!
しかも、1000円+税の優しさ!
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もちろん、おかわりしちゃったわぁ〜

地元の野菜たっぷり、鯖街道だから鯖もある!
カレーや杏仁豆腐、食後のコーヒーまであって1000円は安過ぎて申し訳ない。

今はコロナ感染が心配でバイキングは避けがちかもしれないけど…
また落ち着いたら、大河ドラマご当地巡りの際にぜひ立ち寄ってもらいたい場所。
こんなきれいな景色を眺めながら、ゆっくり体に良いランチができるよ!
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お店の裏手へ出ると、安曇川。
この日は踏むとキシキシ音のする新雪が積もっていた。

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春は春、夏もまた良いんだろうな。
今度は向井理くんの将軍さまの姿に想いを馳せつつ、行きたいなぁ。
posted by める at 19:25| Comment(2) | グルメ | 更新情報をチェックする