2017年10月20日

「かん袋」くるみ餅 大阪・堺の老舗グルメ2

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ちく満で蕎麦を食べたなら、デザートはくるみ餅!
暑い季節なら、これはもう絶対に、氷くるみ餅!!

かん袋の創業は鎌倉時代末期というから、老舗中の老舗。
以前(30年前)に訪問した時は、もっと店内が暗い印象だったが、
ずいぶん明るいお店になっていた。
隣接する広い駐車場もでき、便利。

店外からレジまで長蛇の列ができているが、ここも「ちく満」と同様、回転は速い。
メニューも、くるみ餅と、氷くるみ餅の2種。
それぞれのシングル、ダブルがあるだけだ。
売り切れ閉店のスタイルも昔ながら。

それにしても、この日はずいぶん混雑していて、お客が途絶えることがなく、
店内の写真は撮ることができなかった。
氷くるみ餅の写真も…美味しさを伝えるのが難しい。
今時のインスタ女子なら、くるみ餅でも可愛く撮るのだろうか。

あっさりとした甘みと氷の冷たさ。
柔らかなお餅…。
ん~、もうちょっと落ち着いて味わいたかったなー!!
座った席も悪かったかも。

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30年ぶりに、ちく満の蕎麦と、かん袋の氷くるみ餅をハシゴできて、満足!
こういうのが美味しい年齢になりました。
また、ちょこちょこ行きたいわ。
posted by める at 18:34| Comment(0) | グルメ | 更新情報をチェックする

2017年10月19日

「ちく満」せいろ蕎麦 大阪・堺の老舗グルメ1

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会社勤めをしていた頃、堺在住のベテラン社員の女性に連れられ、今で言う女子会ランチをしたのは、もう30年以上昔。
しかし、久しぶりに訪れても、この店は何も変わっていない。
ちく満は創業が元禄8年というから、30年前なんて、ついこの前のこと。

生まれて初めて蕎麦一筋の専門店に行ったのが、この「ちく満」だったので、
本格的な蕎麦と言うのは、こういうものなのか…と私は刷り込まれたのだけど、
どうも、ちく満はいわゆる王道からは外れた、独特の蕎麦らしい。

熱々に蒸し上げられ、湯気がホワホワ上がる蕎麦。
徳利に入ったつゆも、とても熱い。

卵を割ってお椀の中でとき、薬味のネギとわさびを入れる。
そこへ熱いつゆを注ぎ、湯気の出る蕎麦をつけてすする。

麺はとても柔らかく、ズズズ~~と勢いよく食べられる。
蕎麦だと、ツルツル、シコシコという擬音が使われることが多いと思うが、
ちく満の蕎麦は、そのあたりがちょっと違う。

メニューは、せいろそばとお酒のみ。
せいろそばは、一斤と一斤半で量を選べる。
とてもシンプルだ。

行列ができる人気店だが、回転は速い。

蕎麦を食べ終わる頃に、蕎麦湯を持ってきてくれる。
お椀に蕎麦湯を注ぐと、上品なかきたま汁のような味わいで、ホッと落ち着く。

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お店の入口に暖簾はあるものの、初めて訪れる人に、このお店は見つけにくいかもしれない。
と言うのも…外観が、とても蕎麦屋に見えないからだ。

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工場にしか見えない。
逆にこれが目印。

受付で、番号の紙をもらう。
その番号が靴箱になっていて、下足して座敷に上がって食べるというスタイル。
蕎麦を作る工場と一体化している店内の雰囲気も独特で面白い。
堺に来たなら、一度はお試しを。

posted by める at 19:36| Comment(0) | グルメ | 更新情報をチェックする

2017年10月15日

お月見うさぎ饅頭【甘党もぐらや】

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赤いおめめが可愛いうさぎのおまんじゅう。
弟は手土産のチョイスのセンスが良い。
甘党もぐらや https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27015906/
お月見うさぎ。

中は、あっさりとしたこしあんで柔らかく
嚥下の悪い母にも食べやすかった。


夏に父が倒れて以来、慌ただしい毎日。
ふと、金木犀の香りに気づいて季節の移り変わりに驚く。
すっかりもう秋だ。
そう言えば、先日見た下弦の半月は美しかった。
暗い夜空に重たげな下半分の姿で浮かんで落ちない強さ。
私の目の前も暗いけど、落ちずに輝いていられるような、
そんな気持ちに少しなれたのよ。
posted by める at 13:04| Comment(0) | グルメ | 更新情報をチェックする

2017年10月03日

キャラメルパンプキンラテ【タリーズ】

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高ストレス、疲れを感じる時はやっぱり甘いものが欲しくなるよね。
タリーズの季節限定
キャラメルパンプキンラテ
https://www.tullys.co.jp/menu/seasonal/

うーん!甘い!!
ちょっとくどい…いや、ギリセーフか?
いや、やっぱり甘いわ!
飲んでから気になるカロリー。

まあ、いいか。
ひと時、頭からっぽにしてあれこれ考えずにいたい。
タリーズ、ポケストップになってるし。
伝説のポケモンのライコウちゃんも出現初日にGETできちゃったし♪
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次女はとっくにやめたポケGO、
私は地味に続けてたりするのよねぇ…
介護疲れの気を紛らわすのには、なかなか良いゲームだったりするのよ〜
posted by める at 00:00| Comment(0) | グルメ | 更新情報をチェックする

2017年09月27日

贅沢!レーズンサンド【コンフェッティ カリフォルニア】

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スーパーの棚で発見した新商品。
これは買い…!と心動いた。

ミスターイトウのコンフェッティ 贅沢焼き菓子 カリフォルニア
http://www.mr-ito.jp/confetti/products.html#california

ミスターイトウ http://www.mr-ito.jp/ のクッキーは
アメリカンクッキー マカデミアも美味しくて、病みつきになってしまう怖さがあるのよ…

今回のこのカリフォルニアにもお皿に盛れば、
お客様に出してもデパ地下で買ったお菓子と思ってもらえそうなクオリティ。
しっとりとサックリが見事に調和した焼き加減。
レーズンの香り、バターの風味もしっかり感じられる。

逆にこのレベルのお菓子がスーパーで買えるなら、
わざわざデパ地下まで行って並ばなくてもいいよな…と思うくらい。
…まあ、デパ地下も好きですが。。。

一人暮らししている長女が久しぶりに帰ってくるというので、
ちょっと気の利いた新商品のお菓子を用意しておこうと思って買ったんだけど、
これはリピート買いだわー
また買っちゃうな!

posted by める at 09:06| Comment(0) | グルメ | 更新情報をチェックする