2018年12月05日

ふるさと納税で近江牛すき焼き!

ふるさと納税で年に一度の贅沢…!
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この立派な刺し!
今夜はすき焼きよぉッ♪

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米原市からの贈り物。
正真正銘の近江牛!

…肉の甘みが口中から鼻腔へ抜ける。
やはり、違う。目を見張り、そして
思わず、目を閉じ感動に打ち震えながら咀嚼する。
肉を食す喜びが人の根幹から湧き上がってくる。DNAに組み込まれているのを感じる。
美味しいお肉の味を一年ぶりに思い出す。
昨年も同じ米原市から頂いたのよ。

すき焼きを考えた人って天才だなぁ。
砂糖と醤油が絶妙にお肉を最高にする。
こんなに美味しいお肉なら永遠に食べていたい…。
ところが!
しばらくして、ふと気づくと肉の味がわからなくなってしまっているのに驚く。
15分くらい前まであんなに感動した美味しさが麻痺してしまっている。
人間というのはこんな贅沢にも慣れてしまうものなのだ…。

こりゃ、すき焼きしゃぶしゃぶ食べ放題なんて、私には無理だわ…。

ああ、年に一度の切なく甘い逢瀬。
近江牛ちゃん、来年もおいで。
posted by める at 00:46| Comment(0) | グルメ | 更新情報をチェックする
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