2019年08月24日

WOWOWでサザンふざけるな!!ライブ放映、今夜だよ!

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待ってたよ〜〜!
だって今回、生中継がなかったんだもん。
感想日記を書くのに記憶を辿るのが大変だったんだから〜〜

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しっかり録画して、月曜日に冷房を効かせ締め切った部屋で一人、爆音でライブを楽しむ算段。
あの感動をもう一度…!
【追記】
お出かけから早く帰宅できたので、wowowリアルタイムで見ることができたよ!
ずーっと歌ってしまったわぁ〜
感極まってらっしゃるファンの表情に、すごく気持ちがわかって…もらい泣き。。。
posted by める at 13:10| Comment(0) | 音楽 | 更新情報をチェックする

バターナッツかぼちゃでスープ&スイーツ

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ひょうたんのような形をしたバターナッツかぼちゃをご存知だろうか?
先日、道の駅で見かけ、以前から気になっていたこの野菜を購入してみた。
親切なことに、かぼちゃのポタージュスープのレシピもつけてくれていた。

帰宅後さっそく夕食の準備に取りかかる。
皮と種を取り、3cm角くらいにしたかぼちゃを全量一気に圧力鍋で加熱。
3分の2量はスープ用。
炒めた玉ねぎ、ベーコンと混ぜ、コンソメスープ、牛乳、生クリームを加えて完成。

バターナッツかぼちゃがねっとりしているので、良い感じにとろみがつく。
裏ごしせずとも舌触りが良く、食物繊維をそのまま摂れる。


残りのかぼちゃは、スイートパンプキンにした。
同じく裏ごしせず、荒くつぶしたかぼちゃにバター、砂糖、蜂蜜、卵黄、生クリームを加えて混ぜる。
かぼちゃそのものの甘みを味わいたいから加える量は少なめで。
そしてこれに卵黄を塗り、焼く。
割と簡単。
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あっさりした味にしたからか、高齢の父も
「あ、こりゃ美味いな。」
ペロリと食べてくれ好評。

パンプキンプリンとかも美味しくできそう。
また道の駅に行ったら買っちゃいそうだわ!バターナッツかぼちゃ。
posted by める at 01:09| Comment(0) | グルメ | 更新情報をチェックする